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달고나 라테? 달고나 보다는 쪽짜라고 불리던 이 간식 허름한 행색의 아저씨가 하교길 근처나, 동네 골목 자리 좋은 곳에 앉아, 연탄불 위 쪽짜(작은 국자?)에 설탕을 녹여 만들어 팔던 이 것. 납작하게 살짝 누른뒤 짧은 바늘에 침을 묻혀가며 별 모양 등 여러 도형을 오려 내기하는 그 맛. 성공했을 때 그 우쭐함, 성취감을 생각하는 지금, 자연스럽게 나의 입꼬리가 올라간다. 또 실패하더라도 그 달달한 달고나를 한 번 맛보면 그 맛을 잊지 못한다. 지금까지도... 달고나는 설탕이 녹은 뜨거운 국자위에서 베이킹 소다를 만나 부풀어 지며 치명적인 단 맛을 낸다. 그 맛이 생각나 집에 있는 국자로 따라 만들어 먹었으나 아저씨가 팔던 맛과는 달랐던 그 추억의 달고나... 요즘은 거의 자취를 감추어 달고나 파는 분을 잘 볼 수 없..
코로나 블루 우한발 코로나19 사태가 장기화 추세로 진입하고 있다. 코로나 19 확진자가 7,000명을 넘어서고 자가 격리자 수도 30,000명을 넘어섰다. 어린이집, 유치원, 초중고교도 3월 22일까지 문을 닫았다. 우리 아이들 역시 마찬가지다. (출처 네이버 포토뉴스) 국민들이 집에 갇혀 지내는 집콕 장기화와 사회적 거리두기로 각종 모임이 줄면서 코로나 블루(우울감)를 겪는 사람이 늘고 있다. 이런 상황이 장기화되면 불안, 공포, 짜증 등 심리적 충격을 겪는다고 한다. 정신의학 전문가들에 따르면 코로나 19와 관련해 극도의 불안과 공포를 느끼거나 ▲ 수면 장애를 겪고 ▲의심이 많아져 사람들을 경계하고 ▲기운이 없고 무기력해지는 것 등이 감염병 스트레스로 인한 증상에 해당된다. 세부 요인은 다양하지만 ‘언제 어디서..
하이바이, 마마 재방송 언제? 김태희가 출연하는 tvN 드라마 '하이바이, 마마' 토일 밤 오후 9시에 본방송되고 있다. 6화에서는귀신 차유리(김태희)의 아버지가 서우 유치원에 유괴예방 캠페인차 방문한다. 딸내미 서우를 안고 있던 김태희와 아슬아슬하게 만날뻔 할 찰라, 김태희는 얼굴을 보이지 않고 재빠르게 도망친다. 지난 주 토요일, 저녁 시간에 약속이 있어 본방송을 놓쳤는데 재방송을 언제 하는지 궁금했다. 드라마는 연속성 아닌가? 중간에 흐름이 끊어지면 집중도가 예전 같지 못해지기 때문이다. 스토리 전개의 연결도 헐렁해진다. (사진 엑스포츠 뉴스)
간편식 업그레이드 꿀팁 10가지 이전에 간편식을 주제로 포스팅한 적이 있다. 요즘 코로나 19가 확산되고 각 가정마다 자의반 타의반 자가 격리중이거나 개학 연기, 재택근무로 삼시 세끼를 스스로 해결하는 가정이 증가하고 있다. 쿠팡, 위메프, 신선식품 배송업체 등 온라인 사이트에서 즉석조리식품, 밀키트 등 간편식 판매 비중이 높아지고 있다.간편식이 있으면 주방 칼이 필요 없다. 손질된 식재료가 담긴 비닐봉지를 뜯을 가위 하나, 심지어 가위 없이 손으로 뜯어서 전자레인지에 돌리거나 프라이팬에 살짝 데우면 근사한 레스토랑 요리가 뚝딱 만들어졌다. 사진에 등장하는 제품은 밀푀유나베·양장피·하우스비프스테이크·감바스알아히요·카르보나라 파스타 밀키트와 랍스터·한우불고기·고르곤졸라 냉동 피자. /양수열 영상미디어 기자 사회적인 거리두기 습관이 점점 ..
조코비치 테니스를 좋아하는 팬이라면 세계 랭킹 1위 노박 조코비치를 잘 알고 있다. 스페인의 라파엘 나달, 스위스의 로저 페더러와 함께 현재 세계 테니스계를 호령하는 3대 스타이기 때문이다.(사진 조코비치) 나도 재작년인가 호주 오픈에서 대한민국 정현 선수와 맞붙는 경기 장면을 인상깊게 본 경험이 있다. 조코비치는 당시 부상으로 완벽한 경기력을 보여주지 못했지만, 코트에서 최선을 다한 경기를 펼쳤고 승자인 정현에게 아낌없는 박수를 보낸 선수였다.(사진 정현) 그런 조코비치가 발칸반도 세르비아 출신인 것은 알았지만 성장 배경 등에 대해서는 잘 알지 못했다. 아래 칼럼은 지금의 조코비치로세르비아 출신 조코비치는 생존의 절박함으로 강해졌다 숨 막히는 '코로나 전쟁'에서 억지로 해본 긍정적 생각… '전쟁은 정신력을 단련..
야생 동물 시장 전면 금지해야 신종 전염병 사라진다 신종 코로나 바이러스와의 전쟁에 맞서 싸우는 대한민국 의료진과 방역기관, 오늘도 사투를 벌이는 대구경북 시민과 국민들에게 응원을 보냅니다.(사진출처:알파고의 교육 이야기) 아래 칼럼은 이 신종 전염병의 창궐을 근본적으로 막아야 하는 당위성과 그 해결방안을 제시해 주고 있습니다. 전 세계가 힘을 모아 중국 등 야생동물 거래 전면 금지 캠페인을 추진해야 하겠습니다. 중국의 갇힌 도시 우한의 종말론적 모습이 우리 모두에게 전해지고 있다. 세계는 신종 코로나 바이러스 '코로나19'의 확산에 숨죽이고 있다. 각국 정부는 이를 차단하기 위해 개인의 권리와 자유를 희생할 수밖에 없는 과감한 조치를 취하거나 준비하고 있다.피터 싱어 프린스턴대 교수 이번 사태와 관련해서 어떤 이들은 중국 당국의 불투명성에 분노한다. 또..
경동맥과 뇌졸중 재작년 어머니께서 갑자기 뇌경색이 발발하여 그 후유증으로 지금도 걸을 때 다리에 힘이 없으시고 건강이 예전만 못하시다.퇴원 후 한 달 동안 거의 날마다 재활병원에서 물리치료, 작업치료를 받고, 한의사에게 침 치료 및 보약을 드셨지만 눈에 띄게 좋아지는 효과가 없다. 오랜 당뇨병과 고혈압이 그 원인으로 생각되어 예방차원의 견강관리 중요성을 다시한번 생각하게 한다. 아래 김동익 교수님의 칼럼을 읽고 뇌경색 예방을 위해 정기적인 경동맥 초음파 검사와 유산소 운동의 필요성을 절실히 느낀다. 우리나라 성인의 사망 원인 1위(단일 질병 기준)인 뇌졸중. 한 해 2만여 명이 뇌졸중으로 사망한다. 사람들은 뇌졸중 하면 흔히 뇌혈관이 터져 뒷목을 잡고 쓰러지는 뇌출혈을 떠올리지만 사실은 뇌에 산소와 영양분을 공급하는 동..
코로나 19 퇴치송입니다. 코로나 19 퇴치송입니다. 미스터 트롯 톱 7이 함께 불렀네요. https://youtu.be/s44zIIHSoV4 응원송에 힘을 내서 우리 모두 이겨냅시다.

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